Categoria: Fiori da giardino e non solo
Campanellino, Leucojum vernum, fiore di fine inverno
(Tutti i diritti riservati) Campanellino, Leucojum vernum, fiore di fine inverno Quando incontro il campanellino nel grigio dell’inverno non posso fare a meno di pensare che la primavera è alle porte. Così osservando il candore dei suoi petali macchiati di verde mi godo un momento di evasione nella purezza della natura. Osservare questo fiore mi […] Read More
Cardo mariano, pianta spinosa commestibile
(Tutti i diritti riservati) Cardo mariano Il cardo mariano è una pianta spinosa commestibile che dona molta soddisfazione in cucina pur mettendo alla prova la pazienza in vari momenti, da quando lo si coglie a quando lo si monda, ma lo si fa volentieri, consci di avere a disposizione una verdura spontanea sana e gustosa […] Read More
Crepes ai fiori di primavera
(Tutti i diritti riservati) Crepes ai fiori di primavera Siamo nel mese di marzo e la primavera è alle porte. Nei prati le violette fanno compagnia alle primule dei boschi ed in giardino ho già piantato le viole del pensiero. Che profumo nell’aria, che abbondanza e che colori. Mi viene voglia di portarli sulla mia […] Read More
Cercis siliquastrum, gli alberi commestibili
(Tutti i diritti riservati) Cercis siliquastrum, gli alberi commestibili Il cercis siliquastrum è un “albero commestibile” dalla bella ed appariscente fioritura fucsia primaverile che appartiene alla famiglia delle leguminose, come la robinia pseudoacacia. Descrizione L’albero del cercis siliquastrum è una pianta ornamentale che può diventare alta 15 metri ed è un albero spogliante a portamento […] Read More
Maonia, fiori invernali e bacche commestibili
(Tutti i diritti riservati) Maonia, fiori invernali e bacche commestibili La maona aquifolium è una pianta nord americana della famiglia delle berberidacee, conosciuta come Oregon grape ossia uva dell’Oregon per via dei sui frutti bluastri riuntiti in grappoli commestibili. Tutte le maonie però hanno frutti simili ugualmente utilizzabili a scopo alimentare. Descrizione La maonia è […] Read More
Alchechengi, bacche commestibili del bosco
(Tutti i diritti riservati) Alchechengi, bacche commestibili del bosco L’alchechengi è una pianta commestibile solo per i frutti, delle bacche rosse arancioni lisce e lucenti avvolte da una membrana papiracea arancione dalla forma che ricorda le lampade giapponesi. Mi piace osservarlo ai margini dei boschi e raccolgo solo alcune delle sue bacche ripiene di semi […] Read More
Olivo, olive, foglie, a tutto benessere
(Tutti i diritti riservati) Olivo, olive, foglie, a tutto benessere Alimento e cura, tutto in un albero, amo l’albero di olivo dalla saggezza millenaria, una pianta del benessere per i frutti ed anche le foglie. Un albero presente nella storia dell’uomo dai tempi dei tempi, ricco di virtù. Lo conosciamo da sempre per i suoi […] Read More
Bocca di leone, fiori da farcire
(Tutti i diritti riservati) Bocca di leone, fiori da farcire per colorati aperitivi Nel mio giardino, fin dall’infanzia, crescevano le bocche di leone. Mia mamma le seminava tutti gli anni ed io mi divertivo ad aprirle per guardare dentro le loro bocche fiorite. Il fiore della bocca di leone (antirrhinum majus) è chiamato così perché, […] Read More