Intervista ad un produttore di fava greca un legume nell’isola di Schinoussa

Tutti i diritti sono riservati Intervista a: Θοδωρης Νομικός  produttore di ΦΑΒΑ  a Σχοινούσα (Ossia intervista ad un produttore di fava nell’isola cicladica di Schinoussa) tradizione, alimento e natura  Lo incontro davandi al negozio della sua famiglia, nella strada principale della Chora dell’isola Schinoussa, lui si chiama: Θοδωρης Νομικός  ed è un produttore di ΦΑΒΑ  […] Read More

Σκέφτομαι τις Κυκλάδες, στην Ελλάδα, μία γη που έχω κλεισμένη στην καρδιά μου.

All rights reserved Σκέφτομαι τις Κυκλάδες, στην Ελλάδα,  μία γη που έχω κλεισμένη στην καρδιά μου. Μία γη άγρια, συναρπαστική, όπου ακόμα και μέσα από τις πέτρες βλέπεις να γεννιέται ένα λουλούδι. Γι΄αυτό, οποτε μπορώ, ξαναπηγαίνω στην Ελλάδα, σαν νέος Οδυσσέας στην Ιθάκη. Πηγαίνω για να ακούσω την φωνή του ανέμου που μού ψιθυρίζει στο […] Read More