Categoria: Api ed amici della natura
Lamio purpureo o falsa ortica purpurea, ricette di cucina
Tutti i diritti riservati Il lamio purpureo o falsa ortica purpurea è commestibile Ecco il lamio purpureo, una falsa ortica dai fiori rosa, violetti che appaiono già a fine febbraio, quando li vediamo all’apice di tanti steli, disposti in piccoli gruppetti di piante che fanno macchia di colore tra l’erba dei prati. Una pianta spontanea […] Read More
Corteccia ed alberi come opere d’arte
Tutti i diritti riservati La corteccia degli alberi, pensieri Penso alla corteccia che le piante indossano come fossero abiti o meglio mute protettive. Una seconda pelle. Penso alla funzione protettiva della corteccia quale rivestimento esterno del tronco, dei rami e delle radici degli alberi. La corteccia in natura serve per riparare gli alberi dalle avversità […] Read More
Dittricchia viscosa, tanti fiori gialli
Tutti i diritti riservati Dittrichia viscosa, tanti fiori gialli Incontro questo fiore, simile ad una micro margherita, nelle isole Piccole Cicladi. Mi colpisce da lontano per la grande quantità di fiori presenti su un cespuglio ove, il verde delle piccole foglie lineari, lascia il posto al giallo dei petali. Così scopro la dittricchia viscosa ed […] Read More
Tanaceto vulgaris, una spontanea dal profumo canforato
Tutti i diritti riservati Conosco il Signor Tanaceto Rimango affascinata da questa pianta che scopro lungo una strada assolata, spingendomi incautamente verso una scarpata per osservarla meglio. E’ proprio lì che vive il Signor Tanaceto Vulgaris avvolto dal suo profumo canforato. Pare un distinto signore dalla chioma bionda e dal portamento slanciato. Il signor tanacetum […] Read More
Lillà fiori commestibili dal profumo inebriante
Tutti i diritti riservati Lillà, fiori commestibili dal seducente profumo Adoro il profumo seducente dei fiori di lillà, da sempre usati in profumeria. Una pianta cespugliosa quella del lillà con verdi foglie cuoriformi e piccoli fiori disposti in pannocchia, dal profumo inebriante, capace di richiamare a sè tanti bellissimi insetti. Il lillà li accoglie tutti, […] Read More
Melissa, la pianta il cui nome significa ape
Tutti i diritti riservati Melissa, la pianta il cui nome significa ape Adoro strofinare le foglie di questa pianta tra le mani per sentirne il profumo di cedro e limone e mi piace anche il suo nome che deriva dal greco “mèlissa” ossia ape. Sto parlando della melissa officinalis, una perenne della famiglia delle labiate, […] Read More
Fiori di zucchina in cucina
Tutti i diritti riservati I fiori dell’orto La zucchina o zucchino, il cui nome botanico è cucurbita pepo, fa parte della famiglia delle cucurbitaceae. La pianta dellae zucchina è annuale e si presenta con fusto erbaceo, cavo, flessibile, strisciante o rampicante, grandi foglie, fiori maschili e femminili di colore giallo aranciato e frutti dalle forme […] Read More
Glicine, profumo e dolcezza in cucina
Tutti i diritti riservati Glicine, profumo e dolcezza in cucina Chi non conosce il glicine che ad inizio primavera ci inonda di grappoli violetti dal profumo inebriante? Il glicine un arbusto rampicante, profumato il cui nome deriva da “glycinia”, dal greco “glykos” ossia dolce, proprio per la dolcezza del profumo dei suoi fiori, tanto amati […] Read More