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Farinaccio il gusto dello spinacio in una selvatica
Tutti i diritti riservati Chenopodium album, Farinello, Farinaccio La pianta del farinaccio o frinello (chenopodium album), in particolare le sue cime apicali, appaiono spesso come cosparse di farina e questo sicuramente ha conferito alla spontanea questo nome d’uso comune che è anche una peculiarità per riconoscerla. Una pianta selvatica affine allo spinacio per il gusto […] Read More
Convolvolo a foglie di olivo, isola di Antiparos
Tutti i diritti riservati Convolvolo a foglie di olivo, Convolvulus oleifolius Quando avvisto questo convolvolo rimango meravigliata dalle associazioni che sempre riesce a fare la natura. Capisco infatti, per il tipo di fiore che si tratta di un convolvolo, ma mi stupisce per le foglie lucenti ed argentate, che, in piccolo, ricordano quelle dell’olivo. Così, […] Read More
Tiglio, albero con fiori e foglie commestibili
Tutti i diritti riservati Tiglio, albero commestibile Adoro il profumo intenso dei fiori di tiglio che satura l’aria a fine maggio e nel mese di giugno per la gioia delle api che ne producono un miele mono flora, cremoso, chiaro, a rapida cristallizzazione. Una pianta molto longeva, rilassante per natura, grazie ai fiori con cui […] Read More
Hymenonema graecum, fiore raro delle Cicladi
Tutti i diritti riservati Hymenonema graecum, fiore raro delle Cicladi Questo fiore greco, endemico, fa innamorare di sé da subito per la sua forma e bellezza. È così originale e sembra un “fiordaliso travestito da margherita”. Hymenonema graecum è una pianta rara delle isole Cicladi, diffusa soprattutto dell’isola di Heraklia. Qui la vedo fiorita lungo […] Read More
Convolvolo althaeoides, campanula intensamente fucsia
Tutti i diritti riservati Convolvolo althaeoides A maggio, nelle piccole Cicladi ci sono i papaveri, ma al posto del grano a fare loro compagnia c’è il convolvolo althaeoides, una campanula così intensamente fucsia. È così decorativo e con le sterpaglie dorate, colora il paesaggio in una visione romantica e gioiosa che accende di calore e […] Read More
Acacia, Robinia pseudoacacia, fiori in cucina
Tutti i diritti riservati Robinia pseudoacacia, fiori profumati in cucina Un albero alto, quello di acacia che può raggiungere i 25 metri di altezza. Una pianta fiorita dal dolce e persistente profumo, amata dalle api, che prima di noi raggiungono i suoi fiori dal sapor tra il miele ed i piselli freschi. Per questo ringrazio […] Read More
Erba perla azzurra, colore e dolcezza in cucina
Tutti i diritti riservati Erba perla azzurra, colore e dolcezza in cucina Adoro il sapore dolce dei fiori di questa pianta ma ancor di più il colore dei fiori così intensi, proprio all’avanzare della fioritura.Una erbacea che quando si trova bene in un luogo lo colonizza creando degli spot blu oltremare meravigliosi. il suo nome […] Read More
Trifoglio pratense, fiore dolce e rosato
Tutti i diritti riservati Tornare bambini a contare le foglie del trifoglio pratense Mi raccontò che gli piaceva il profumo dell’erba e che si rilassava succhiando i fiori profumati del trifoglio pratense. Per questo mi disse che avrebbe voluto tornare bambino e sdraiarsi su quel prato incontaminato di valori. Credo che, come tutti, volesse tornare ad accarezzare […] Read More