Categoria: Api ed amici della natura
Carciofo, un fiore in tisana e cucina
(Tutti i diritti riservati) Il carciofo, un ortaggio e un fiore edibile Non so a chi di voi è mai capitato di osservare un fiore di carciofo. Vi assicuro che ne vale veramente la pena. Se lo si guarda con attenzione, per bellezza, può gareggiare con certi anemoni di mare, dai tentacoli lucidi e carnosi. […] Read More
Tarassaco, spontanea depurativa in cucina
(Tutti i diritti riservati) Tarassaco, spontanea in cucina Ci sono fiori come il tarassaco, che per spandersi hanno pensato di paracadutare i loro semi il più lontano possibile dalla pianta madre, per garantire la diffusione della specie. I soffioni, che tutti conosciamo, hanno proprio questa funzione. Il tarassaco è una pianta spontanea molto comune, da […] Read More
Borragine fiori blu nel piatto
(Tutti i diritti riservati) Borragine fiore blu nel piatto Mi piacciono i fiori della borragine, così intensamente blu, perchè mi donano buon umore quando sono nell’orto e nel giardino, tra mille api estasiate d’amore. Sono fiori stellati che stanno veramente bene ovunque, anche nel piatto, come decoro commestibile. Con la borragine o borago officinalis preparo […] Read More
Corbezzolo, arbutus unedo, l’albero tricolore amico delle api
(Tutti i diritti riservati) Corbezzolo, arbutus unedo, l’albero del tricolore amico delle api Se penso ad una pianta i cui colori ricordano il tricolore italiano visualizzo il corbezzolo o arbutus unedo. Un arbusto che può diventare plurisecolare, che mi stupisce sempre perché i suoi frutti rossi, che maturano dopo un anno, tra ottobre e dicembre, […] Read More
Erica e Calluna, fiori e pensieri di luce
(Tutti i diritti sono riservati) Fiori di erica e calluna, pensieri di luce Sto pensando ad un’amica bella e silenziosa, come un fiore. Così osservando fiori di erica e calluna formulo nella mia mente pensieri di luce da dirigere verso cuori sensibili, amanti della natura. I fiori danno luce alla nostra vita come le amicizie […] Read More
Buddleja, albero delle farfalle per il podalirio
(Tutti i diritti riservati) Buddleja e le farfalle Podalirio Penso che sia fondamentale, per la sopravvivenza del nostro pianeta, fare convivere in armonia la maggior quantità di piante, fiori, insetti e specie animali, per aiutare la biodiversità e gioire nella natura. Mi sono resa conto dell’utilità delle farfalle come insetti impollinatori ed ho cercato di […] Read More
Lavanda in Provenza e le mie ricette
(Tutti i diritti riservati) In Provenza con la lavanda Il canto delle cicale, nel caldo sole del mese di luglio, faceva da colonna sonora al forte profumo aromatico che si diffondeva nell’aria catturando dapprima il naso e poi l’encefalo. Negli occhi il blu viola dipingeva gli spazi con spighe di fiori creando distese infinite. Le […] Read More
Barra“chicken perch double” di Omlet per galline
(Tutti i diritti sono riservati) Barra chicken perch double di Omlet Oggi in gruppetto di cascine del mio paesino, con la collaborazione di alcuni dei miei vicini di casa, ho deciso di testare e sperimentare il nuovissimo “chicken perch double” di Omlet. per galline ed avicoli. Vi racconto questo perché penso sia bello esternare la […] Read More