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Fiori di zucchina in cucina
Tutti i diritti riservati I fiori dell’orto La zucchina o zucchino, il cui nome botanico è cucurbita pepo, fa parte della famiglia delle cucurbitaceae. La pianta dellae zucchina è annuale e si presenta con fusto erbaceo, cavo, flessibile, strisciante o rampicante, grandi foglie, fiori maschili e femminili di colore giallo aranciato e frutti dalle forme […] Read More
Disegniamo le uova con i fiori e coloriamo naturalmente
Tutti i diritti sono riservati Disegniamo le uova con i fiori e coloriamo naturalmente Mi piace giocare con quello che la natura ti mette a disposizione. Mi diverto a tornare bambina. Oggi nostalgicamente ricordo quando guardavo la mamma creare in cucina. Per questo ho deciso di raccontarvi del mio esperimento. Mi sono messa in cucina […] Read More
L’aglio orsino, una alliacea dal sapore delicato
Tutti i diritti riservati L’aglio orsino ed il risveglio dell’orso dal letargo Lo cercai tanto perché l’inverno era finito ed io adesso ero affamata, ero l’orso che si sveglia dal letargo e lui era l’aglio orsino. Non mi ero resa conto di quanto tempo fosse durato il letargo, intuivo che avevo dormito molto. Mi proteggeva […] Read More
Silene vulgaris, ottima verdura, dai fiori come palloncini
Tutti i diritti riservati Silene, fiori come palloncini ed ottima verdura selvatica Li osservo fin da bambina questi fiori dai calici rigonfi che persistono sulla pianta anche dopo la fioritura. Sembrano dei palloncini che aspettano di essere mossi dal vento per disperdere i loro semi dalle capsule. Sto parlando della pianta spontanea di Silene vulgaris […] Read More
Il glicine, profumo e dolcezza in cucina
Tutti i diritti riservati Il glicine, profumo e dolcezza in cucina Chi non conosce il glicine che ad inizio primavera ci inonda di grappoli violetti dal profumo inebriante? Il glicine un arbusto rampicante, profumato il cui nome deriva da “glycinia”, dal greco “glykos” ossia dolce, proprio per la dolcezza del profumo dei suoi fiori, tanto […] Read More
Il lamio purpureo o falsa ortica purpurea è buona in cucina
Tutti i diritti riservati Il lamio purpureo o falsa ortica purpurea è commestibile Ecco il lamio purpureo, una falsa ortica dai fiori rosa, violetti che appaiono già a fine febbraio, quando li vediamo all’apice di tanti steli, disposti in piccoli gruppetti di piante che fanno macchia di colore tra l’erba dei prati. Una pianta spontanea […] Read More
Calendula officinalis, fiore edule, virtuoso
Tutti i diritti riservati Un fiore virtuoso Quando penso ad un fiore virtuoso, carico di proprietà salutistiche nella mia mente visualizzo la calendula officinalis. Questa pianta per me, è capace, anche nelle giornate più grigie, di emanare quell’energia luminosa atta ad accendere i prati di arancio, gareggiando con i tramonti che si esprimono al finir […] Read More
La viola del pensiero o wittrockiana e tanto colore
Tutti i diritti riservati La forma di un fiore e la colorazione mi fanno pensare ad una farfalla Penso che bisogna lasciarsi trascinare dalla gioia che si prova muovendosi in direzione di Dio, facendo volare il cuore su ali di farfalla, per scoprire che Lui già ci aspettava durante il viaggio. La viola del pensiero, […] Read More