Salvia greca triloba Φασκόμηλο

(Tutti i diritti riservati)  Salvia greca detta Φασκόμηλο (faskomilo) La salvia triloba, o fruticosa, è forse una delle piante aromatiche più conosciute dagli italiani in Grecia.  Mi appare lungo i margini di un sentiero assolato in un’isola delle piccole Cicladi e sono felice di raccoglierne un pò per farla seccare e preparami l’infuso che qui […] Read More

Petasites, fioriscono in inverno

(Tutti i diritti riservati) Petasites, profumo in inverno Come un’ape desiderosa di primavera sono attratta da una macchia di coloreche punteggia il verde di foglie scure, cuoriformi che tappezzano una parte di bosco, che termina in una valle. Così, man mano che mi avvicino, sento nell’aria un dolce profumo per me come di vaniglia, che […] Read More